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通過壯大龍頭企業,推廣企業+基地模式,靈芝成為山區脫貧致富的主導產業—— 旌德靈芝 如何煉成富農靈方

日期:2019-11-04 15:10  發布:旌德文明網·旌德新聞網

“技術有保障,銷售也不愁,農民才敢跟著干” 龍頭企業帶動產業提升,改變滯銷虧損、種植萎縮局面,盤活了優勢資源

靈芝是旌德的亮麗名片

10月22日上午,一下火車,車站圍墻上迎面便是一幅水墨群山畫,寫著“靈芝小鎮”字樣。出了站,街頭不時閃過“靈芝康養”的招牌。在303國道快入城的路口,一塊巨大的巖石上刻著“中國靈芝之鄉”,這是中國經濟林協會授予這個山城的殊榮。

“旌德種植靈芝歷史可追溯到宋代。”安徽云樂靈芝公司副總經理胡克貴和記者一同前往云樂鎮,據他介紹,云樂鎮自然環境優越,是靈芝主產區。但多年來小打小鬧,農戶零散種植,產業層次低,無論是生產技術,還是菌種質量都不適應市場需求,經常滯銷虧損。不要說種靈芝富民了,就連種植面積都逐年萎縮,到2008年時,全縣靈芝種植面積更是不足100畝。

“現在不同了!”在旌德縣農水局總農藝師胡肅銀看來,現在靈芝產業發展已進入快車道。2018年,全縣靈芝栽培面積15000畝,銷售收入4.3億元,并獲批國家農產品地理標志產品,輻射皖南、皖西、浙西、贛東等地。在云樂鎮,靈芝產業已成主導產業,“全鎮8.8萬畝林地中,5000多畝搞林下靈芝種植。”云樂鎮副鎮長彭世平說。

小特產如何壯大的?“關鍵靠龍頭企業帶。”在彭世平看來,2014年安徽黃山云樂靈芝公司在云樂鎮陳嶺村建設4005畝高標準基地,是改造和提升當地靈芝產業的重大一步。

龍頭企業迅速帶來了新品種和新種植模式

在云樂鎮陳嶺村后村村民組,山谷中溪流蜿蜒,山林茂密,人跡罕至。路兩旁密林下成片的靈芝大棚,一眼看不到頭。“這是前不久通過省級認定的新品種,很快要大面積推廣。”在一片尚未收割的靈芝前,胡克貴介紹,公司是國家林業重點龍頭企業,在菌種復壯、有機培植和加工等技術領域居行業領先水平,擁有靈芝培植等6項國家發明專利,以仿野生有機種植模式種植靈芝,品質上乘,為壯大產業提供了基礎。

“原來產品只有靈芝干和靈芝片,現在已經發展到包括破壁孢子粉、孢子油和定向培育技術種植高檔盆景在內的系列產品,始終走在市場前列。”胡肅銀介紹。對市場變化的緊跟背后是企業的技術實力。據了解,云樂公司正是靈芝孢子粉采收及加工技術規范國家標準的制定參與單位。

因為品質逐年提升,國內國際多家知名制藥和健康企業認可了旌德靈芝,形成了穩定的購銷渠道。“通過與國內外一批老字號加工企業合作,提高了產業發展層次,規避市場風險的能力顯著提升。”胡肅銀表示。“靈芝種植技術要求高,市場銷售也不容易,這些都要靠公司帶。”陳嶺村村民陳學宏介紹,幾年前他跟云樂公司簽協議種靈芝,由公司提供菌種。他按要求種,收獲后公司統一回收,“從最初種幾畝到現在幾百畝”。

“技術有保障,銷售也不愁,農民才敢跟著干。”胡肅銀表示,從發展實踐看,特色產業能不能穩步壯大,農民能不能穩定增收,很大程度上取決于龍頭企業。目前旌德縣從事靈芝種植和加工相關產業的企業有8家,帶動種植戶2000多戶。

“縣里正著手實施‘旌德靈芝’地理標志保護工程,打造地方特色品牌” 加強產業規劃和政策扶持,不斷壯大體量,延伸產業鏈

霜降已過,山城旌德層林盡染,色彩斑斕,分外迷人

“旌德縣特產資源多,壯大特色產業基礎優越。”胡肅銀介紹,下個月旌德縣將參加在南昌舉辦的第十七屆中國國際農產品交易會農產品地理標志專展,向外界大力推介旌德靈芝。

我省是農業特色資源大省,但很多地方只有資源,沒有產業,一個重要原因就是沒有科學的規劃和強有力的政策支持。采訪中記者發現,旌德在大力培育龍頭企業,建設農產品區域品牌中,政府發揮了有效引導作用。

旌德縣相繼出臺了靈芝產業化發展優惠政策、靈芝產業發展規劃以及“十大皖藥”產業示范基地建設方案等,對從事靈芝產品生產加工的企業在稅收、技術改造、產品研發等方面給予優惠,對從事靈芝種植的個人或集體予以一定補貼。

“為進一步提升產業層次,縣里正著手實施‘旌德靈芝’地理標志保護工程。”胡肅銀介紹,這包括新建靈芝品種庫,篩選優良品種;建設標準化靈芝種植基地,推廣優良品種以及優質高效栽培采收技術;支持生產企業建設電商銷售平臺等。

依托靈芝種植和加工,旌德縣還正謀求一二三產融合發展,打造現代康養基地和全域旅游。

22日中午,記者漫步云樂鎮,街道兩旁不時可見各種農家樂的招牌,“力推靈芝養生游、農家歡樂游、運動康體游,全面打響‘靈芝小鎮、養生福地’品牌。”彭世平介紹說,云樂鎮已被宣城市列入首批8個特色小鎮創建名單。而旌陽鎮正打造“靈芝健康小鎮”,小鎮規劃以靈芝為主導產業,在種植加工基礎上向健康服務、健康休旅等健康產業延伸。目前,旌陽鎮已入選第一批省級特色小鎮。

融合發展中,產業鏈越做越長,體量就越做越大,帶動力就越來越強,對地方經濟的支柱作用就越突出。

“今年種了200多畝靈芝,純收入大概七八十萬元” 發展鄉村特色產業,健全利益聯結機制,讓農民更多分享產業增值收益

10月22日中午,記者遇到陳學宏時,他正指揮工人蓋大棚。“才從新基地下來,挖地、整地,有100多畝。”陳學宏說,2012年他從外面打工回來,選擇搞靈芝種植。2015年注冊了家庭農場,越做越紅火。今年種了200多畝,純收入大概七八十萬元。

在彭世平看來,靈芝種植是個符合當地實際,脫貧致富效果極好的綠色產業。“云樂鎮森林覆蓋率高,非常適合發展林下經濟,既不破壞生態又有效利用了山場。”彭世平介紹,以陳嶺村為例,村里4005畝林場流轉給云樂公司,光租金一年就是40多萬元,村里還有30多人在基地務工,每人每年收入3萬元左右。

胡肅銀說,旌德靈芝龍頭企業通過與村集體合作靈芝種植加工倉儲等項目,既帶動貧困戶就業增收,又促進村集體經濟發展。貧困村俞村鎮仕川村結合康養旅養等體驗式營銷,開發銷售活體盆景靈芝,今年已銷售盆景5000盆,村受益6萬余元。

入股的方式有效帶動村集體經濟發展

“這200畝是村里流轉起來,2017年以入股方式跟云樂公司合作。”在207省道路邊,云樂鎮張村村書記華光宏所說的一片林地里,記者看到草叢中依稀還有腐爛的菌棒。據他介紹,這些林地折價入股,占20%股權,2018年分紅2萬元。此外村集體申報的縣級扶持集體經濟基金30萬元,也入了股,去年分紅2.4萬元。村集體有了穩定收入,除了給村民分紅外,還用來搞公益事業,解決了大問題。

“我們注意建立機制,讓農民與企業共享成果。”胡肅銀告訴記者,縣里安排云樂鎮劉村、張村、陳嶺村、許村四村開展合作,采用以林地入股、現金入股等多種方式,與龍頭企業開展林下靈芝種植,實行統一供種種植、統一管理回收、保底分紅等措施確保村集體收益,通過這種方式使4個村的60多個貧困戶受益。

“今年初,4005畝的陳嶺村基地被國家林業和草原局認定為第四批國家林下經濟示范基地,基地以‘公司+合作社+基地+農戶’模式,公司直接帶動的農戶就超過200戶,輻射旌德、寧國、黃山、池州等地。”胡克貴告訴記者,通過技術扶持、良種選育、技術推廣及多種科普教育形式,提高了農戶的種植、管理及采收技能,達到了降本增效的目的,帶動農戶每戶增收3000元以上。

胡肅銀透露,縣里剛剛出臺了發展村集體經濟的專項規劃,“其中就要求發揮生態稟賦優勢,瞄準長三角地區消費升級趨勢,大力發展緊缺、專用和綠色優質農產品生產”。胡肅銀認為,這意味著旌德靈芝將在壯大村集體經濟,促進農民增收中扮演更重要的角色。

(轉自10月28日《安徽日報》記者:史力)

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